Рецепт буженины, запеченной в рукаве с деревенской картошечкой. Мясо вымыть, нарезать и натереть смесью специй, завернуть в рукав и запечь в духовке. Параллельно готовить картофель по-деревенски. После 40 минут достать мясо, заполнить картофелем и запечь в духовке на 10 минут. Подавать нарезанным порционно.